TROMBETTE DEI MORTI
	Per saperne di più
	Come pulirle
	Come seccarle e conservarle
	Equivalenze
Pasta all'uovo con trombette •		Risotto con trombette •
Ripieno per ravioli con trombette •		Risotto alla cobra con fiori di zucca •
		Risotto alla cobra con zafferano •
		Risotto all'aquila con piselli •
Sugo con trombette •		Gnocchi alla romana oro neri •
Sugo con trombette e ricotta •